El té negro es la variedad más difundidade té en todo el mundo.La producción mayoritaria provieneparticularmente dela India. Es bueno saber que el té negro, respecto el verde, contiene una mayor cantidad de teína. Por lo tanto los efectos son más fuertes en nuestro cuerpoque si tomamos té verde.
Esta bebida está despertando el interés de la comunidad científica debido a su gran cantidad de antioxidantes. Los antioxidantes, entre los cuales destacanlos flavonoides, sonde gran ayuda para elcuerpo porque previenenel envejecimiento celularcontrarrestandola acción de los radicales libres y mantienen nuestrosistema cardiovascular saludable.
Es más, a día de hoy se asocia el consumo de antioxidantes en los alimentos como método preventivo en la aparición de tumores.
Un estudio reciente (Dailymail.co.uk) realizado en Suecia asociada el consumo de té negro con un menor riesgo de padecer un accidente cerebrovascular. En particular, los investigadores observaron que el consumo de esta bebidaayuda a reducir en un 21% el riesgo de la aparición de coágulos de sangre en el área del cerebro. La prevención de riesgo de accidente cerebrovascular está ligada al consumo de cuatro tazas de té negro al día.Y susbeneficios en cuanto a la circulación de la sangre están asociados con sucontenido de flavonoides.
Las propiedades anti-cancerígenas del té negro se han observado, por ejemplo, en un estudio(http://www.curtin.edu.au/) en el que participaron pacientes con cáncer de ovario.
Las mujeres que estaban sanas bebían más tazas de té que las que presentaban el cáncer. El estudio se realizó en un hospital chino y se hizo con distas clases de té:té negro, té verde y el té oolong.
También se utiliza como un remedio naturalpor su efectoastringente para tomarloen caso de diarrea, con un pocode zumo de limón.
Además, beber una taza de té negro puede ser útil para combatir los resfriados y mejorar la concentración. Susefectos estimulantes son aconsejables para el bienestar de nuestro cerebro y nuestra mente pero con moderación.
Pero no todo son beneficios, también hay contraindicaciones.Algunas personas son sensibles al consumo de té negro, especialmente si es de forma excesiva.
Ocurre algo parecido alcafé.Recordemos que es una bebida estimulante que podría traer algunos problemas para conciliar el sueño o hacer que personas que son susceptibles a la teína se noten intranquilas y nerviosas. Por regla general, quiénes seansensibles al café y la cafeínadeberían tambiénhacer un consumo moderado de té negro.
Es más, en niños no es aconsejable su consumo. El té negro se encuentra clasificado entre los alimentos mutativos, es decir, que pueden tener un efecto dinámico en el cuerpo y la mente. Por eso serecomiendaun consumo moderado, queno sea exagerado. Al seruna bebida estimulante tambiénes más adecuado tomarlo por la mañana o mediodía en lugar de por la tarde o la noche.
Tampoco se aconseja su consumo en personas que padezcan hipertensión.
Otro aspecto a tener en cuenta es que su consumo puede conducir a una reducción de la absorción de hierroasí quelas personas quesufren anemia tampoco deberían tomarlo.
