Empezamos enero, navidad y fin de años quedaron atrás y con ellos, los kilos de más que trae diciembre. Pero cuidado, que ahora vienen los reyes y entre regalo y regalo podemos perder el control en nuestra alimentación.
Las costumbres para esta época cambian según el país. Algunos disfrutan de galletas, polvorones, dulces o tamales. Otros prefieren los ponches de frutas o un pionono (tambien conocido como “Brazo de Gitano”), pero en argentina es distinto. Nosotros solemos juntarnos a almorzar, cenar, pero generalmente compartimos el mate con una rica rosca de reyes, un pan dulce y por qué no, con un budín.
Para la nutricionista Liliana Nowosad sólo debemos tener en cuenta una cosa: “La idea no es reemplazar ninguna de estas comidas por algo más saludable, sino, comer en menos en menor cantidad”.
La propuesta es clara, la idea es cuidarnos, ser conscientes de lo que comemos, pero sobre todo del “cuanto”. Básicamente, lo importante es disfrutar esta fecha, pero hacerlo con responsabilidad.
Ahora ya sabes qué hacer. ¡A disfrutar de esta maravillosa fecha!
